Pillole di Superquark - La bistecca senza carne (26/06/2019)

La bistecca stampata. E' possibile produrre, utilizzando nuove proteine vegetali e una stampante 3D, un nuovo tipo di bistecca senza carne. Barbara Bernardini è andata a Barcellona a trovare il ricercatore italiano che si è impegnato in questa impresa, spiegano perché sarebbe importante riuscirci

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❄️ Come trascorrere una fredda domenica autunnale?
Con il meglio di Query Online del mese passato, ovviamente!

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⁣#CICAPnews, la newsletter del CICAP: questa settimana parliamo di...
CICAP e Fondazione Umberto Veronesi: parte la collaborazione
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Le leggende metropolitane esistono in tutto il mondo e sopravvivono per generazioni, superano cambiamenti socio-politici, si integrano con nuove culture e tradizioni. Alle più fantasiose se ne affiancano anche altre più credibili e alle vecchie se ne aggiungono sempre di nuove…
Hanno delle caratteristiche comuni: 👀 ne è testimone l’amico di un amico o di un parente, parlano di animali strani come 🐊 i coccodrilli albini cresciuti nelle fogne, 🤡 di pagliacci assassini, 🐍 vipere lanciate dagli elicotteri, amanti che finiscono al pronto soccorso malamente incastrati e cani che in realtà erano topi…

Perché si diffondono queste strane storie? Scopriamolo insieme a Sofia Lincos, fisica, caporedattrice della rivista Queryonline e collaboratrice del CeRaVoLC (centro per la raccolta delle voci e leggende contemporanee).

⏰ Questa sera 22 novembre 2020 alle ore 21, in diretta LIVE sul canale YouTube CICAP Lazio.
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Probabilmente ognuno di noi avrà creduto o addirittura contribuito alla diffusione, seppure in buona fede, di almeno una leggenda metropolitana...

Ma perché si diffondono queste strane storie?
▶️ Scopritelo ora: in diretta LIVE sul canale YouTube CICAP Lazio!

Voi quante e quali leggende metropolitane conoscete?
🗣 Raccontatecelo nei commenti durante la diretta oppure chiedete a Sofia di svelarvi qualche particolare meno noto sulle leggende che più vi incuriosiscono!

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Squadra che vince non si cambia? 😜
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😎 Cogliamo l'occasione per riproporvi Crepi l’astrologo: un altro anno di previsioni sbagliate.

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Condividiamo questo appello per avere dati aperti e machine readable sull’emergenza Covid-19 per monitorare realmente la situazione e poterla gestire al meglio.
👉 Per tutte le informazioni: datibenecomune.it.

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Il 26 novembre 2018 il lander Insight (Interior Exploration using Seismic Investigations, Geodesy and Heat Transport) atterrava su Marte.

La missione, sviluppata dalla NASA, ha il compito di approfondire le ricerche sulla formazione e la struttura interna del pianeta rosso presente e passata, al fine di conoscere meglio la formazione del nostro sistema solare. Tra gli strumenti principali di cui è dotata la sonda c'è un sismografo, che ha registrato il primo "martemoto" il 6 aprile dello scorso anno.

InSight ha lasciato la Terra il 5 maggio 2018 ed è riuscita a orientarsi nello spazio attraverso il sensore stellare Star Tracker che è stato prodotto in Italia.

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🔪 I segreti dei Serial Killer: Leonarda Cianciulli

Marianna Cuccuru ripercorre la storia di Leonarda Cianciulli, la "saponificatrice", diventata per certi versi il prototipo della serial killer donna, pur essendo per molti aspetti atipico.

L’Italia del Ventennio aveva subito una rigida censura della cronaca nera: dopo il caso irrisolto del Mostro di Roma, che ha colpito tra il 1924 e il 1926, le direttive di Mussolini erano di non dare eccessivo risalto alle “storiacce” di sangue.
Nell’immediato dopoguerra, le storie di delitti potevano tornare a riempire i quotidiani, e ci fu l’imbarazzo della scelta, ma la Cianciulli era un’altra cosa.

La Cianciulli era descritta come il diavolo in persona. 👿
👉 Leggi l'articolo completo sulla rivista ufficiale Query Online

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Esistono coppie in cui vita privata e attività lavorativa si intrecciano intensamente.

Con il venticinquesimo🍷Bicerin di Scienza vi parliamo di Michele Lessona e della sua seconda moglie Adele Masi (1824-1904).
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Lessona era medico di formazione, ma tramite la conoscenza di Filippo de Filippi, zoologo e direttore del Museo di Zoologia (attuale Scienze Naturali), cominciò a occuparsi di Zoologia. La fama di Michele è dovuta soprattutto alla traduzione dei testi di Darwin, che contribuì a diffondere in Italia.
Come poté portare avanti l'enorme lavoro di divulgazione delle teorie darwiniane? Sappiamo dalla corrispondenza scambiata con la moglie che fu soprattutto Adele ad avere un ruolo attivo, traducendo dall'inglese i testi del famoso naturalista inglese.

ℹ️ Curiosità: le figlie Elena, Clelia, Luigia e Teresa contribuirono al lavoro dei genitori traducendo alcuni studi scientifici stranieri.

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Il Professor Telmo Pievani, filosofo della scienza, spiega perché le razze (umane) non esistono.

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🌜L'illusione della Luna (1️⃣° parte)
È una delle illusioni più forti tra quelle osservabili in natura, ed è di gran lunga il fenomeno più studiato e sul quale più si è scritto tra quelli di cui si occupa questa rubrica.

Probabilmente all’illusione della Luna fu prestata grande attenzione già nell'antichità perché una parte molto importante della cosmologia di quel tempo sarebbe stata insostenibile, se la grandezza degli astri variasse davvero a seconda della posizione che essi occupano nel cielo.
I filosofi e gli astronomi dell’antica Grecia pensavano che tutti gli astri percorressero orbite circolari al cui centro c’era la Terra, ma potevano pensarlo solo perché avevano già capito che la percezione ci inganna.
👉 Leggi l'articolo completo di Stefano Vezzani

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🐴 Il caso di “Lady”: la cavalla telepatica
Secondo la signora Fonda, proprietaria della cavalla, Lady rispondeva in maniera intelligente a domande e fare dei calcoli anche senza che nessuno formulasse verbalmente le domande.
👉 Clicca qui per leggere l'articolo di Massimo Polidoro

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Oggi alle ore 19.45 Anna Rita Longo, presidente del CICAP Puglia e socia effettiva del CICAP, terrà una conferenza online dal titolo "Xylella in Puglia: scene da un’epidemia" nell'ambito della Notte europea dei ricercatori - ERN Apulia di Lecce. L'iniziativa si inquadra nell'avviata collaborazione tra l'INFN di Lecce e il CICAP Puglia.

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💥 Arriva il BLACK FRIDAY CICAP! 💥
Per tutti coloro che si iscriveranno al nostro corso per indagatori di misteri 🕵🏼 il giorno *venerdì 27* in regalo una Mystery Box 📦 del valore di oltre 50 euro!
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Storie e immagini del cambiamento climatico - con Marco Cattaneo
Se sfogliamo "Le Scienze" di qualche decennio fa, e non serve andare troppo indietro, ecco che troviamo già i primi studi sul cambiamento climatico. Se sfogliamo vecchie annate di “National Geographic Italia”, possiamo vedere foto pazzesche di paesaggi che oggi sono stati totalmente modificati dall’aumento delle temperature, o dall’innalzamento dei livelli dei mari.
Con Marco Cattaneo, direttore responsabile sia de "Le Scienze" sia di “National Geographic Italia”, Serena e Dasara (al suo esordio!) hanno visto come sono cambiati il tono, le immagini e le emozioni dietro il racconto del cambiamento climatico su queste due importanti riviste.

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🔬 L’Osservatorio sul complottismo: un’esperienza da proseguire
Nei giorni scorsi è stata cancellata da Facebook una pagina che qui in Redazione apprezzavamo molto, l’Osservatorio sul Complottismo.

La pagina nasce nel 2014 come spin-off della tesi di Jacopo Di Miceli per la laurea in Storia, in cui si è occupato della storia, delle caratteristiche e delle cause delle teorie del complotto negli Stati Uniti, dalla Rivoluzione del 1776 fino alla presidenza Obama.
👉 Leggi l'articolo completo sulla rivista ufficiale Query Online

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Acqua e Limone la mattina disintossicano?

🍋 Questo ed altri metodi, come il limone fermentato col sale, il bicchiere di acqua calda e così via, visti con l'approccio scientifico di Dario Bressanini.

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Improbabili scorciatoie per diventare migliori
Parecchi studi longitudinali dimostrano che le prestazioni a test d’intelligenza rimangono sostanzialmente costanti, in assenza di malattie specifiche, nel corso della nostra vita.

Questo mito della plasticità cerebrale che può essere sviluppata grazie a semplici regole comportamentali ha prodotto innumerevoli offerte, che vanno dalla proposta di farci imparare lingue straniere mentre dormiamo, a quella di aumentare le nostre capacità mnestiche, fino a quella di migliorare la nostra personalità...
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Si possono conciliare carriera umanistica e carriera scientifica, ottenendo in entrambe ottimi risultati? Sì, e Giacinto Carena ne è la dimostrazione!

Sotto con il ventiseiesimo🍷Bicerin di Scienza! 👇👇