آکادمی بیوسنتز
7.48K subscribers
628 photos
57 videos
38 files
683 links
🔻برگزار کننده دوره‌ها و کارگاه‌های علمی تخصصی
🔻زیر نظر مرکز تحقیقات شهید فخری‌زاده

🔸دبیر آکادمی
@SajjadHasaniii

🔸روابط عمومی آکادمی
@BioSantezAc_admin
@BioSantezAc_admin2

آکادمی بیوسنتز؛
آموزش تخصصی
تا پروژه و پژوهش🌱
Download Telegram
🆕باکتری‌ها می‌توانند برق تولید کنند.☄️

👩‍🔬 پژوهشگران مؤسسه EPFL در لوزان موفق شدند توانایی باکتری E.coli را در تولید برق به‌طور چشمگیری افزایش دهند.‼️

✔️ با مهندسی ژنتیکی این باکتری، آن‌ها مسیر کامل انتقال الکترون (EET) را درون سلول ایجاد کردند؛ کاری که پیش‌تر ممکن نبود.

😀 این نوآوری باعث شد E.coli بتواند در محیط‌های متنوع، از جمله فاضلاب صنعتی، برق تولید کند؛ در حالی که میکروب‌های الکتریکی دیگر در چنین شرایطی زنده نمی‌مانند.

💬 کاربرد آن:
مدیریت پسماندهای آلی و تصفیه فاضلاب
ساخت سوختی میکروبی


💢 انعطاف‌پذیری ژنتیکی E.coli امکان تطبیق آن با محیط‌ها و منابع مختلف را فراهم کرده است.

آکادمی بیوسنتز
اینستاگرام | آپارات | یوتوب | وبسایت | لینکدین
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥7💯4🤔2👏1
📖 از قفسه بیوسنتز | معرفی کتاب زیستی
🔖 عنوان کتاب
✏️ عمر: چرا پیر می‌شویم و چرا نباید شویم 🕰️
✍️ دیوید سینکلر (David A. Sinclair)

موضوع:
این کتاب نگاهی انقلابی به مفهوم پیری دارد. دیوید سینکلر، استاد ژنتیک در دانشکده پزشکی هاروارد، پیری را نه یک فرآیند طبیعی بلکه یک بیماری قابل درمان می‌داند. او با تکیه بر دهه‌ها پژوهش، نشان می‌دهد که چگونه می‌توان با فعال‌سازی ژن‌های طول عمر، اصلاح اپی‌ژنتیک و تغییر سبک زندگی، روند پیری را کند یا حتی معکوس کرد. این کتاب پلی است میان زیست‌شناسی مولکولی، فناوری‌های نوین و آینده پزشکی فردمحور. 🧬

💡 نقل‌قولی از کتاب:
“There is nothing more dangerous to us than age.”
(هیچ چیز برای ما خطرناک‌تر از پیری نیست.)


🎯 برای چه کسانی مناسب است ⁉️
🔵 علاقه‌مندان به بیولوژی سلولی و ژنتیک🧠
🔵 پژوهشگران حوزه سالمندی و پزشکی پیشگیرانه 🧪
🔵 کسانی که به آینده زیست‌فناوری و طول عمر علاقه دارند 😀

📌 ویژگی‌ها:
روایت علمی با زبان قابل فهم و جذاب
ترکیب ژنتیک، اپی‌ژنتیک، فناوری و فلسفه زیستی
الهام‌بخش برای تغییر نگرش نسبت به پیری

آکادمی بیوسنتز 🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤‍🔥42💯2
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱

حرکات پریستالتیک (Peristalsis)
📌 تعریف: به انقباضات موجی و غیرارادی عضلات صاف در دستگاه گوارش که باعث حرکت دادن غذا به جلو می‌شود، گفته می‌شود.


🎵 تلفظ: /ˌper.ɪˈstɑːl.sɪs/

🌟 مثال:
Peristalsis moves food through the esophagus to the stomach.
(حرکات پریستالتیک غذا را از طریق مری به معده منتقل می‌کند.) 🍽️

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6💯4👍1
چرا مردم عاشق فیلم‌های ترسناک هستند؟ 🤔

👨🏻‍🔬 محققان معمولاً از یکی از این دو نظریه برای توضیح اینکه چرا مردم فیلم‌های ترسناک را دوست دارند استفاده می‌کنند:
فرد در واقع نمی‌ترسد، بلکه از فیلم هیجان‌زده می‌شود.
آنها حاضرند وحشت را تحمل کنند تا در پایان از حس سرخوشی و آسودگی لذت ببرند.

⚠️ اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ممکن است هر دو نظریه غلط باشند‼️
در واقع افراد ممکن است از ترسیدن لذت ببرند، نه فقط از تسکین پس از رفع تهدید. همانطور که نویسندگان این مقاله می‌گویند، "لذت‌بخش‌ترین لحظات یک رویداد خاص ممکن است ترسناک‌ترین لحظات نیز باشند." 🆒

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | وبسایت | آپارات | لینکدین
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥4🤨4💯21
زیست‌شناسی در زندگی روزمره 📆

لرزیدن بدن هنگام سرما (Body Shivering)

🔍 لرزیدن یک واکنش طبیعی و غیرارادی بدن برای تولید گرما در شرایط سرد است. این فرآیند توسط مغز و به‌ویژه ناحیه‌ای به نام هیپوتالاموس کنترل می‌شود که دمای بدن را پایش و تنظیم می‌کند.

💡 لرزش یک پاسخ طبیعی بدن به سرما است که با انقباضات سریع و غیرارادی عضلات، گرما تولید می‌کند. این فرآیند، دمای بدن را در محدوده طبیعی حفظ می‌کند تا از هایپوترمی (کاهش دمای بدن) جلوگیری شود.

✍️ چگونه رخ می‌دهد؟
🥇 کاهش دمای پوست: فعال شدن گیرنده‌های حرارتی

🥈 ارسال سیگنال به هیپوتالاموس: تحریک مرکز لرز

🥉 انقباض سریع عضلات: تولید گرما و جلوگیری از افت دمای بدن


📌 لرزیدن ممکنه ناخوشایند باشد، اما یکی از مؤثرترین مکانیسم‌های دفاعی بدن در برابر هیپوترمی محسوب می‌شود.

آکادمی بیوسنتز 🌱
اینستاگرام | یوتوب | وبسایت | آپارات | لینکدین
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥6💯54
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱 

ژئومیکروبیولوژی (Geomicrobiology)
📌 تعریف: زمین‌میکروب‌شناسی شاخه‌ای میان‌رشته‌ای از زیست‌شناسی و زمین‌شناسی است که به بررسی نقش میکروب‌ها در فرآیندهای زمین‌شیمیایی و ژئولوژیکی می‌پردازد. این علم نشان می‌دهد که چگونه میکروارگانیسم‌ها در شکل‌گیری سنگ‌ها، چرخه‌های زیستی، استخراج فلزات و حتی تصفیه آب‌های زیرزمینی نقش دارند.

🎵 تلفظ: /ˌdʒiː.oʊˌmaɪ.kroʊˈbɑː.lə.dʒi/

🌟 مثال:
Geomicrobiology helps scientists understand how microbes contribute to the formation of mineral deposits.
(زمین‌میکروب‌شناسی به دانشمندان کمک می‌کند تا نقش میکروب‌ها در تشکیل ذخایر معدنی را درک کنند.)

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | آپارات | یوتوب | وبسایت | لینکدین
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥63😍2💯1
آیا بازوهای اختاپوس‌ها ذهن مستقلی دارند؟🦸‍♂️
🐙 اختاپوس‌ها موجودات عجیبی هستند، با سه قلب، هشت بازو و سیستم عصبی متمایز از هر حیوان دیگری.


این موجودات بسیار باهوش، مملو از بیش از ۵۰۰ میلیون نورون هستند، اما بیش از دو سوم این نورون‌ها در بازوها و بدن آنها قرار دارند، نه در مغز مرکزی. هر بازو با بیش از ۲۰۰ مکنده، توانایی حس، چشیدن و حرکت مستقل دارد، که چالشی پیچیده برای پردازش مغزی ایجاد می‌کند.😮‼️

🐙برخی دانشمندان آن‌ها را دارای «نه مغز» می‌دانند ، یک مغز مرکزی و هشت مغز در بازوها.

تحقیقات نشان می‌دهد که اختاپوس‌ها می‌توانند با استفاده از اطلاعاتی که تنها توسط بازوهایشان حس می‌شود، فرآیندهای یادگیری و تصمیم‌گیری را در مغز مرکزی خود انجام دهند. این کشف ثابت می‌کند که بازوها کاملاً مستقل نیستند و یک جریان اطلاعاتی حیاتی بین مغز مرکزی و بازوها وجود دارد.

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7❤‍🔥3👍1💯1
زیست‌شناسی در زندگی روزمره 📆

چرا صدایمان در ضبط عجیب به نظر می‌رسد؟ 🗣️

🔎 بیشتر افراد وقتی صدای ضبط‌شده‌ی خود را می‌شنوند، متعجب می‌شوند که چرا این‌قدر متفاوت است؟ دلیل این تفاوت در مسیرهای انتقال صدا به گوش ماست و نه در خود صدا.❗️

💡 ما صدای خود را از دو مسیر می‌شنویم:
🔵 هدایت هوایی (Air conduction):
صدا از طریق هوا وارد گوش می‌شود، همان‌طور که دیگران صدای ما را می‌شنوند.
🔵هدایت استخوانی(Bone conduction):
ارتعاشات صوتی از طریق استخوان‌های جمجمه مستقیماً به گوش داخلی منتقل می‌شوند، که صدای ما را درونی‌تر، گرم‌تر و عمیق‌تر جلوه می‌دهد.

✍️ چگونه رخ می‌دهد؟
1️⃣ هنگام صحبت کردن، ارتعاشات صوتی از تارهای صوتی به استخوان‌های جمجمه منتقل می‌شوند.
2️⃣ این ارتعاشات مستقیماً به حلزون گوش (Cochlea) می‌رسند و صدایی متفاوت از آنچه دیگران می‌شنوند ایجاد می‌کنند.
3️⃣ در ضبط صوتی، فقط صدای هدایت‌شده از طریق هوا شنیده می‌شود و صدای درونی حذف می‌شود.
⬅️ در نتیجه؟ صدای ضبط‌شده برای خودمان ناآشنا و حتی ناپسند به نظر می‌رسد.

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥5👏4👍2
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱 

زالی (Albinism)
📌 تعریف: آلبینیسم یک اختلال ژنتیکی مادرزادی است که با فقدان کامل یا جزئی رنگدانه‌ها در پوست، مو و چشم‌ها مشخص می‌شود. این وضعیت ناشی از نقص در تولید ملانین است؛ رنگدانه‌ای که مسئول رنگ طبیعی بدن است.
🎵 تلفظ: /ˈæl.bə.nɪ.zəm/

🌟 مثال:
Some individual animals and humans have very little or no melanin synthesis in their bodies, a condition known as albinism
(برخی از حیوانات و انسان‌ها در بدن خود تولید ملانین بسیار کمی دارند یا اصلاً تولید نمی‌کنند که به این وضعیت آلبینیسم گفته می‌شود.)

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥5🔥42👍1
⚠️همبرگرهای گیاهی‼️

⬅️در سال‌های اخیر، جایگزین‌های گیاهی گوشت به‌عنوان گزینه‌ای محبوب برای کاهش مصرف فرآورده‌های حیوانی مطرح شده‌اند. این محصولات، که اغلب با هدف تقلید بافت و طعم گوشت طراحی شده‌اند، می‌توانند در بهبود سلامت عمومی مؤثر باشند. با این حال، بررسی ترکیبات آن‌ها نشان می‌دهد که برخی از این جایگزین‌ها ممکن است حاوی مقادیر قابل‌توجهی از چربی اشباع، نمک و شکر باشند.

به‌عنوان نمونه، برگرهای گیاهی معروف مانند Beyond و Impossible حاوی روغن نارگیل هستند که سطح چربی اشباع‌شده‌ای مشابه گوشت گاو دارند.

افزون بر این، برخی از این فرآورده‌ها در دسته‌ی فوق فرآوری شده قرار می‌گیرند که با افزایش خطر بیماری‌های مزمن مرتبط دانسته شده‌اند.❗️

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥7🤔4🔥2
زیست‌شناسی در زندگی روزمره 📆

خواب‌آلودگی بعد از غذا😴

🔍 احساس خواب‌آلودگی پس از خوردن غذا، که گاهی به آن «کمای غذایی» یا "Food Coma" گفته می‌شود، یک پاسخ طبیعی بدن به فرآیند گوارش و تغییرات شیمیایی در مغز است. این پدیده بیشتر پس از وعده‌های سنگین یا پرکربوهیدرات دیده می‌شود.

💡 خواب‌آلودگی پس از غذا خوردن عمدتاً به دلیل فرآیندهای گوارشی بدن است که شامل ترشح هورمون‌ها و تغییر در جریان خون می‌شود. بدن برای هضم غذا، انرژی زیادی مصرف می‌کند.


✍️ چگونه رخ می‌دهد؟
1️⃣ افزایش تریپتوفان: ورود اسیدآمینه تریپتوفان از غذاهای پروتئینی به مغز
2️⃣ تولید سروتونین: تبدیل تریپتوفان به سروتونین، که باعث آرامش و کاهش هوشیاری می‌شود.
3️⃣ افزایش جریان خون به دستگاه گوارش: کاهش خون‌رسانی به مغز و افت انرژی
4️⃣ فعالیت سیستم پاراسمپاتیک: فعال شدن حالت استراحت و گوارش بدن

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥85💯4
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱

آنوسمی (Anosmia)
📌 تعریف: به معنی از دست دادن کامل یا جزئی حس بویایی است. این وضعیت می‌تواند به دلایل مختلفی مانند عفونت‌های ویروسی، ضربه به سر یا اختلالات عصبی ایجاد شود.

🎵 تلفظ: /ænˈɒz.mi.ə/

🌟 مثال:
After the severe cold, she experienced a temporary anosmia.
(بعد از سرماخوردگی شدید، او دچار آنوسمی موقت شد.)

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯4🤔3❤‍🔥2🔥1
چرا گربه‌ها ترجیح می‌دهند به پهلوی چپ خود بخوابند؟🤔

😔 گربه‌ها به طور غالب ترجیح می‌دهند به سمت چپ خود بخوابند، عادتی که محققان می‌گویند می‌تواند با بقا مرتبط باشد.

محققان این سوگیری را یک مزیت تکاملی می‌دانند زیرا باعث می‌شود پس از بیدار شدن، رفتار شکار و فرار را ترجیح دهند.

🔸 گربه‌هایی که به سمت چپ خود می‌خوابند، پس از بیدار شدن، محیط اطراف خود را با میدان دید چپ خود درک می‌کنند که در نیمکره راست مغز پردازش می‌شود. این نیمکره در آگاهی فضایی، پردازش تهدیدها و هماهنگی حرکات سریع فرار تخصص دارد.


آکادمی بیوسنتز
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5😁5❤‍🔥1🤔1
زیست‌شناسی در زندگی روزمره 📆

قلقلک (Gargalesis)

🔍 گارگالسیس (Gargalesis) به نوعی از قلقلک گفته می‌شود که باعث خنده و واکنش‌های فیزیکی شدید مانند پیچ و تاب خوردن می‌شود. این پدیده معمولاً به دلیل لمس عمیق‌تر و مکرر در نواحی حساس بدن مانند پهلوها، زیر بغل یا کف پا رخ می‌دهد.

💡 مغز ما بین لمس خودمان و لمس دیگران تفاوت قائل می‌شود. به همین دلیل نمی‌توانیم خودمان را به همان شدت قلقلک بدهیم. این تمایز توسط بخشی از مغز به نام مخچه (Cerebellum) انجام می‌شود که حرکات ارادی را پیش‌بینی کرده و واکنش‌های حسی را سرکوب می‌کند.

✍️ چگونه رخ می‌دهد؟
1️⃣ تحریک لمسی
لمس مداوم و عمیق، پایانه‌های عصبی حسی در پوست را تحریک کرده و سیگنال‌هایی به نخاع و مغز می‌فرستد.
2️⃣ پردازش در مغز
این سیگنال‌ها به سرعت به مناطق مختلفی از مغز، از جمله قشر حسی-حرکتی و بخش‌های مسئول احساسات و لذت، منتقل می‌شوند.
3️⃣ پاسخ غیرارادی
مغز این تحریک را به عنوان یک واکنش غیرمنتظره و بازیگوشانه تفسیر کرده و پاسخ‌های فیزیکی مانند خنده و تلاش برای فرار از لمس را فعال می‌کند.


آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥5🔥3👏2
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱 

کریپتاسیون (Crepitus) 🔊🦴
📌 تعریف: کریپتاسیون به صدای خش‌خش، ترک‌خوردگی یا حس ساییدگی گفته می‌شود که در اثر تماس یا اصطکاک بین استخوان‌ها، غضروف‌ها یا بافت‌های آسیب‌دیده ایجاد می‌شود. این پدیده معمولاً در مفاصل، شکستگی‌ها یا بافت‌های ملتهب دیده می‌شود و می‌تواند نشانه‌ای از آسیب یا بیماری باشد.

🎵 تلفظ: /ˈkrɛpɪtəs/

🌟 مثال:
The doctor noticed crepitus when moving the patient’s injured knee.
(پزشک هنگام حرکت دادن زانوی آسیب‌دیده‌ی بیمار، صدای کریپتاسیون را شنید.) 🩺

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯6💔41
اثرات مثبت افسردگی 😔

🔹"غم، بی‌تفاوتی، مشغولیت ذهنی" تمامی این ویژگی‌ها وقتی به افسردگی، رایج‌ترین اختلال روانی تشخیص داده شده در جهان، فکر می‌کنیم به ذهنمان خطور می‌کنند. با این حال، تحقیقات جدید شواهدی ارائه می‌دهد که افسردگی یک عارضه جانبی مثبت دارد.‼️

طی تحقیقات انجام شده افراد افسرده در انجام وظایف تصمیم‌گیری ترتیبی عملکرد بهتری نسبت به افراد سالم دارند.


💡 محققان اظهار کرده‌اند که افسردگی ممکن است موجب تقویت استدلال تحلیلی و پایداری شود، یعنی ویژگی‌هایی که در انجام وظایف پیچیده مفید هستند.

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5😍4🔥2💯1
زیست‌شناسی در زندگی روزمره 📆

سردرد ناشی از گرسنگی 🍽️

🔍 سردردی که در اثر گرسنگی ایجاد می‌شود، اغلب به دلیل افت سطح قند خون (هیپوگلیسمی) رخ می‌دهد. مغز برای عملکرد طبیعی به گلوکز نیاز دارد، و کاهش آن می‌تواند منجر به فعال شدن مسیرهای عصبی مرتبط با درد شود.

💡 در شرایط گرسنگی، بدن برای جبران کمبود انرژی، هورمون‌های استرس مانند کورتیزول و آدرنالین ترشح می‌کند. این هورمون‌ها باعث انقباض عروق خونی و تحریک گیرنده‌های درد در مغز می‌شوند که نتیجه آن سردرد است.

✍️ چگونه رخ می‌دهد؟
1️⃣ افت قند خون (هیپوگلیسمی)
مغز انرژی کافی دریافت نمی‌کند.
2️⃣ ترشح هورمون‌های استرس
مغز برای جبران کمبود انرژی، هورمون‌هایی مانند کورتیزول و آدرنالین ترشح می‌کند. این هورمون‌ها باعث انقباض رگ‌های خونی در سر و سایر نقاط بدن می‌شوند.
3️⃣ تغییر جریان خون مغز
تغییرات در رگ‌های خونی و کاهش انرژی، به بافت‌های اطراف مغز فشار می‌آورد و در نهایت منجر به سردرد می‌شود.

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤔5❤‍🔥3🤯3👍1💯1
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱

پرغذایی Eutrophication
📌 تعریف: یوتروفیکاسیون به فرآیندی گفته می‌شود که طی آن تجمع بیش‌ازحد مواد مغذی (مانند نیترات و فسفات) در آب‌های سطحی باعث رشد سریع جلبک‌ها و گیاهان آبزی می‌شود. این رشد غیرطبیعی می‌تواند اکوسیستم آبی را مختل کرده و منجر به کاهش اکسیژن، مرگ آبزیان و تخریب کیفیت آب شود.

🎵 تلفظ: /ˌjuː.trə.fɪˈkeɪ.ʃən/

🌟 مثال:
Agricultural runoff is a major cause of eutrophication in lakes.
(رواناب کشاورزی، علت اصلی یوتریفیکاسیون در دریاچه‌ها است.)

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥544
👀 پژوهش‌ها نشان می‌دهند که گیرندگان هدیه زمانی خوشحال‌ترند که بدانند اهداکننده همان هدیه را برای خودش نیز تهیه کرده است.❗️

اینکه یک هدیه با اهداکننده مشترک شود، آن را در نظر دریافت‌کننده به هدیه‌ای بهتر تبدیل می‌کند. آنها هدیه‌ای که به صورت مشترک باشد را بیشتر دوست دارند و حتی احساس نزدیکی بیشتری به اهداکننده می‌کنند.👍 این پدیده با عنوان همراه‌سازی هدیه (Companionizing) شناخته می‌شود.

🟢 شرط‌های مهم:
✔️ خرید هدیه باید هم‌زمان انجام شود، نه با فاصله چند ماه
✔️ صرفاً گفتن «شنیدم این مثلا منگنه خوبه» کافی نیست؛ باید واقعاً برای خودت هم خریده باشی!

آکادمی بیوسنتز
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥7🔥5🆒2😁1
🌙 زیست‌شناسی در زندگی روزمره 📆

هوس کردن غذا (Craving) 🍔

🔍 هوس کردن غذا یا "Craving" یک میل شدید و کنترل‌نشدنی به مصرف یک نوع غذای خاص است. این پدیده نه تنها یک مسئله روانی، بلکه یک فرآیند پیچیده بیولوژیکی در مغز است که با ترشح هورمون‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی مرتبط است.

💡 مغز ما هنگام تجربه‌ی هوس غذایی، مسیرهای پاداش را فعال می‌کند. دوپامین، هورمون لذت، در پاسخ به تصور یا دیدن غذای دلخواه ترشح می‌شود. گاهی کمبود مواد مغذی یا استرس نیز این میل را تشدید می‌کند.

✍️ چگونه رخ می‌دهد؟
1️⃣ تحریک حسی و ذهنی: دیدن، بوییدن یا تصور غذاهای خاص باعث فعال شدن مراکز پاداش مغز می‌شود
2️⃣ ترشح دوپامین: مغز با ترشح دوپامین، میل به خوردن را تقویت می‌کند
3️⃣ نقش هورمون‌ها: گرلین (هورمون گرسنگی) و کورتیزول (هورمون استرس) می‌توانند شدت craving را افزایش دهند
4️⃣ حافظه و تجربه: خاطرات خوشایند از غذاهای خاص، میل به تکرار آن تجربه را ایجاد می‌کند


آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | وبسایت | آپارات | لینکدین
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥63😁3
🌙 هر شب یک اصطلاح زیستی با بیوسنتز! 🌱 

پیرایشگر (Spliceosome) 🧬✂️
📌 تعریف: اسپلایسوزوم یک مجموعه پیچیده از RNA و پروتئین‌هاست که درون هسته سلول قرار دارد و وظیفه آن حذف بخش‌های غیرکدکننده (اینترون‌ها) از RNA پیش‌ساز (pre-mRNA) و اتصال بخش‌های کدکننده (اگزون‌ها) به یکدیگر است. این فرآیند برای تولید RNA بالغ و عملکرد صحیح ژن‌ها ضروری است.

🎵 تلفظ: /ˈsplaɪ.səˌsoʊm/

🌟 مثال:
The spliceosome ensures that only coding regions of RNA are expressed.
(اسپلایسوزوم تضمین می‌کند که تنها نواحی کدکننده RNA بیان شوند.)

آکادمی بیوسنتز🌱
اینستاگرام | یوتوب | آپارات | لینکدین | وبسایت
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤‍🔥3👏2