Кладбище кораблей – одна из самых неоднозначных достопримечательностей Териберки. Оно образовалось вокруг посаженной на мель баржи, когда после переноса райцентра в Североморск рыболовный промысел в посёлке сошёл на нет.
Однако теперь это место привлекает многочисленных туристов.

Lutefisk - треска, вымоченная в щелочи

Пожалуй, самым экзотическим и непривычным блюдом норвежской рождественской кухни является лютефиск.

Оно готовится из сушеной трески, которая вымачивается в щелочном растворе, благодаря чему принимает мягкую желеобразную консистенцию и острый специфический вкус.

После этого рыба отваривается и подаётся с картошкой, гороховым пюре и жареным беконом, а вместо соуса используется горчица.

Лютефиск хорошо сочетается с аквавитом - традиционной крепкой настойкой.

Традиция употребления лютефиск на Рождество, вероятно, восходит к посту, который продолжался во время Адвента и во время которого было запрещено есть мясо. Эта традиция отчасти сохранилась, несмотря на то, что посты в Норвегии уже никто не соблюдает.

Впрочем, популярность лютефиск как рождественского блюда в последнее время падает - всего 3% норвежских семей подают его на стол. Не каждому приходится по душе своеобразный вкус и консистенция - видимо, поэтому норвежцы предпочитают мясные блюда.

#julekalender

Арктический маршрут снова интересен


Раскатка водного маршрута через Арктику продолжается. Членство в клубе игроков, работающих над организацией самостоятельного плавания судов по торговому пути «Европа-Азия», подтвердил «Норникель».

Компания отправила в круговой рейс между Европой и Юго-Восточной Азией «Мончегорск» – дизель-электрический контейнеровоз ледового класса Arc7. Позавчера он прибыл в Питер с грузом из Китая.

«Мончегорск» был построен на немецкой верфи Aker Yards в 2008 году в рамках норникелевской программы строительства собственного флота, который (флот) в настоящее время состоит из шести судов ледового класса. Будучи оснащенным азиподами, «Мончегорск», по документам, может при движении кормой проламывать лед толщиной до полутора метров.

В Китае «Мончегорск» прошел докование и подтвердил класс морского регистра (это нужно не только для того, чтобы судно могло и далее безаварийно эксплуатироваться, но и чтобы у него вообще сохранялась юридическая возможность работать на маршрутах). А оттуда с контейнерным грузом товаров народного потребления вышел на Мурманск и далее в Петербург. Весь путь до Питера через СМП занял 34 дня.

Это не первый круговой рейс «Мончегорска» через Арктику. В сентябре-ноябре 2010 года он уже ходил по маршруту «Дудинка – Проведения – Пусан – Шанхай – Находка – Дудинка». Тогда было покрыто более 11,3 тыс. морских миль, общее время в пути составило 58 суток (при общем ходовом времени 41 сутки) – рекорд для того момента.

Теперь «Норникель» свой рекорд побил – судно прошло по СМП в декабре. Рейс был ожидаемо непростым: восточный сектор вообще сложен для навигации, и особенно – в конце ноября/начале декабря. Контейнеровоз показал хорошую ледопроходимость – заявлена толщина пройденных льдов до 2-х метров, это больше, чем он гарантированно может преодолевать «по бумагам».

Тогда, в 2010 и далее, регулярными арктические рейсы не стали. Экономическая конъюнктура была другой, перспективы вроде и имелись, но при прочих равных большого коммерческого смысла в запуске перевозок не наблюдалось. Сейчас, в свете новых геополитических реалий, круговой маршрут через Арктику может получить свою логику – хотя бы для Норникеля и его логистических цепочек.

#СМП

Уйба снова зажигает, или Как экоактивисты превратились в «мусор»

Глава Коми Владимир Уйба в ходе прямой линии снова дал повод говорить о себе на федеральном уровне. Не стесняющийся в выражениях чиновник на этот раз позволил себе выпад в сторону экоактивистов, которые протестуют против строительства завода по сортировке отходов в республике. Уйба назвал таких людей «экологическим мусором» и «врагами».

Очередная эпатажная выходка главы Коми вряд ли как-то повлияет на его позиции и уже давно сформированный имидж. Ранее Уйбе сошли с рук его пикировка с депутатом Госдумы от КПРФ Олегом Михайловым, где свое недовольство он высказал при помощи нецензурной лексики. Также Уйба предостерег жителей поселка Мутный Материк жаловаться президенту Владимиру Путину, заявив, что для местного населения он и есть Путин.

Такой вызывающий стиль поведения брутального главы уже становится его фирменной чертой, но чем ближе к концу губернаторского срока, тем больше вопросов будет появляться к Уйбе.

С морским приветом, @sevmorput

Жители Германии начали приезжать на зимовку в Калининградскую область из-за высоких цен на ЖКХ у себя на родине. Аренда квартиры, оплата ЖКХ за четыре месяца в Калининграде - это как один месяц где-то в Дюссельдорфе, рассказал губернатор Антон Алиханов.

Решение финнов разорвать контракт с "Росатомом" на строительство АЭС признано неправомерным

Международный Совет по разрешению споров признал расторжение контракта на сооружение АЭС "Ханхикиви-1" неправомерным. Об этом говорится в заявлении госкорпорации "Росатом", распространенном в четверг.

#финляндия #росатом #аэс