🍴 Кушать подано по-ангольски

🇦🇴 Каждая страна интересна своей национальной кухней, которая во многом является проводником в культуру, традиции и обычаи местных народов.

Чем же примечательна кухня Анголы?

Расскажем.

В первую очередь важно отметить, что в силу продолжительного колониального прошлого Ангола унаследовала множество португальских кулинарных традиций, поэтому кухни этих двух стран имеют схожие черты.

Уникальность ангольских блюд заключается в использовании большого количества ингредиентов, которые отличаются своей простотой и доступностью.

Так, основа почти любого блюда — это фасоль или рис.

Что до овощей, то ангольцы готовят из лука, моркови, помидоров, кукурузы, картофеля, цукини, тыквы, а самыми популярными фруктами у них являются ананасы, гуава, виноград, апельсины и бананы.

Рыба и морепродукты, которые ангольцы чаще всего вылавливают самостоятельно, также являются кулинарной базой для местных жителей.

🍔 Если вдруг окажетесь в Анголе, то обязательно попробуйте следующие традиционные блюда:

1) Муамба — рагу из курицы с овощами на пальмовом или арахисовом масле.

2) Фунж — каша из муки маниоки, которую размешивают в воде.

3) Калулу — рагу из свежей или сушёной рыбы и креветок.

4) Кизака — вегетарианское блюдо из варёных листьев маниоки с молотым арахисом.

🐛 А любители экзотики и острых ощущений могут попробовать кататос — обжаренные гусеницы с чесноком.

P.S.

Фото не из Анголы.

#Пушкин_в_Анголе

☺️😊😇🙂🙃😉😌😍🥰

❤️ Подписаться на Пушкина

⚡️Кеми Себа на свободе

🔒 Задержанный французскими спецслужбами панафриканист и борец с неоколониализмом Кеми Себа, лишённый гражданства Франции в июле этого года, был обвинён в разведке в пользу иностранных государств, ему грозило до 30 лет лишения свободы.

Тем не менее, французская полиция отпустила панафриканиста без предъявления обвинений.

Отметим, что за него вступился Азербайджан, откуда Себа, собственно, и прибыл в Париж.

Так, МИД Азербайджанской Республики заявил, что задержание Себа и Павла Дурова «вопиющее нарушение прав человека».

😀😃😄😁😆

❤️ Подписаться на Пушкина

📸 Порт Луанда

#Пушкин_в_Анголе

❤️ Подписаться на Пушкина

❗️Дорогие друзья!

🇦🇴🇷🇺 Завтра в столице Анголы в Высшем институте образовательных наук Луанды (Instituto Superior das Ciências de Educação de Luanda) в 10:00 по местному времени мы откроем выставку «Острый карандаш» легендарного советского карикатуриста Бориса Ефимова.

Вход свободный.

Будем рады вас видеть!

#Пушкин_в_Анголе

❤️ Подписаться на Пушкина

🇺🇸📌 Коридор Лобиту — соломинка США в Африке

В сегодняшнем посте мы писали о том, что одним из ключевых инфраструктурных проектов США в Африке является транспортный коридор, связывающий ангольский порт Лобиту с богатой ресурсами территорией Замбии и Демократической Республики Конго.

Стоимость проекта составляет около $2 млрд долларов США и затрагивает около 1300 километров железных дорог.

Для Анголы этот проект имеет важнейшее значение, поскольку он сделает её важным звеном международных цепочек поставок цветных и редкоземельных металлов, добываемых в сердце Африки.

Соединённые Штаты, в свою очередь, проявляют к нему не меньшее внимание, ведь в противостоянии с КНР они заметно уступили позиции на черном континенте, а успех проекта для них может обеспечить задел для дальнейшего продвижения экспансии в регионе.

Белый дом уже анонсировал визит президента Байдена в Анголу в октябре, но в связи с ураганом Милтон во Флориде поездка была перенесена на первую неделю декабря.

В Штатах грядут президентские выборы, и Байден вынужден реагировать на стихийное бедствие, способное повлиять на позиции избирателей, так что приоритетность вопроса, в данном случае, опять на стороне внутриамериканских проблем.

Впрочем, это не отменяет факта большой значимости коридора Лобиту для США.

Кроме прочего, Ангола является второй по объемам добычи нефти в Африке, что также представляет немалый интерес для Соединённых Штатов.

Реализация проекта планируется в 2026 году, и по скорости он отстаёт от китайского конкурента, прокладываемого по территории Танзании.

Однако ни наличие конкуренции, ни большая доля КНР в экономике Анголы, включая кредитные связи, не отменяет того факта, что последние несколько лет Ангола заметно сблизилась с США.

Так, на саммите «США — Африка» в декабре 2022 года состоялась встреча госсекретаря Энтони Блинкена и президента Анголы.

По итогам беседы Ж. Лоренсу заявил, что его страна намерена перевооружаться по образцу НАТО, хотя бóльшая часть вооружений Анголы всегда поставлялась из России.

Позиция Анголы по СВО тоже претерпела изменения за непродолжительный промежуток времени.

В марте 2023 года в интервью изданию Euronews Ж. Лоренсу заявил, что «из трёх резолюций, в двух случаях Ангола воздержалась, в одном случае проголосовала «за», потому что она была чётко нацелена на осуждение оккупации четырёх регионов…».

Это говорит о том, что страна явно пытается взять курс на сближение с Западом, в частности, с США.

Даже на саммите «Россия — Африка» в 2023 году делегацию Анголы возглавлял министр иностранных дел, тогда как в 2019 году — президент.

Наконец, стоит упомянуть, что дипломатическая активность США в Анголе заметно увеличилась.

За последние 4 года мероприятия двух стран включали в себя следующее: встреча министров транспорта США и Анголы в Вашингтоне, вхождение Анголы в «Партнёрство для атлантического сотрудничества», первый за всю историю отношений визит министра обороны США в Анголу, визит главы государственного Экспортно-импортного банка США.

В ноябре глава Африканского командования ВС США посетил Анголу, проведя переговоры с президентом страны, министром обороны и начальником генерального штаба.

Также в сентябре 2023 года США и ЕС на полях саммита G20 в Индии объявили о дальнейшем развитии Трансафриканского коридора Лобиту.

Всё это связано со стремлением Анголы диверсифицировать свои экономические связи за счёт развития контактов с США.

Впрочем, позиции Китая в Анголе пока очень тверды, и лишь дальнейшие изменения могут показать, какой курс в политике страны возобладает.

#Пушкин_в_Анголе

❤️ Подписаться на Пушкина